Avería - Condensador Sucio En un restaurante la vitrina de las bebidas está a unos 16ºC ( según marca el termómetro), no alcanza la temperatura de diseño y las bebidas están calientes ya que la temperatura debería estar entre 1 y 6ºC. En primer lugar inspeccionamos la instalación y observamos que el evaporador no tiene la […]

Cómo sustituir un compresor averiado Una de las cuestiones recurrentes en mis clases en CTEEP es la de Como sustituir un compresor averiado. En una instalación frigorífica el compresor es uno de los elementos más propensos a averiarse. La función del compresor es aspirar el refrigerante en estado gaseoso del evaporador a baja temperatura y […]

¿A qué concentración de agua en el refrigerante el visor de líquido se tiñe de amarillo? El visor de líquido es un componente del circuito frigorífico que se instala en la línea de líquido, después del filtro deshidratador y antes de la válvula de expansión termostática, pero...¿A que concentración de agua en el refrigerante el […]

Avería - Hielo en el evaporador estático Pregunta:  Un botellero de un bar que tiene 2 dedos de hielo en el evaporador estático. ¿ A causa de qué puede ser?. He comprobado la condensadora y está limpia. Respuesta:  Las causas, básicamente, pueden ser: Espero que os haya sido útil, Autor: Formación relacionada:

Funcionamiento de una máquina de absorción en un sistema amoniaco-agua Las máquinas de absorción de mayor  rendimiento son o bien las de tipo amoníaco / agua, o "de efecto simple", o bien máquinas agua / bromuro de litio, o "de doble efecto". Máquina de efecto simple amoníaco/agua: El efecto simple es la base técnica de […]

Avería - Al cambiar un compresor semihermético quemado, la instalación se para al cortar el presostato de alta. Una de las preguntas que suelen hacer mis alumnos en los cursos de Frío Industrial, es la siguiente: Al cambiar un compresor semihermético quemado, la instalación se para al cortar el presostato de alta. Respuesta: Lo más probable es que […]

¿ Para qué sirven los segmentos de engrase de un compresor alternativo?, ¿ Qué es la carrera y el calibre? El pistón encaja dentro del cilindro con una holgura suficiente para minimizar el rozamiento entre ellos. Esto provocaría una falta de estanqueidad y, por consiguiente. la fuga de gases. Para evitarlo en las hendiduras D […]

PARA QUÉ SIRVE UN PRESOSTATO DIFERENCIAL DE ACEITE Normalmente se utilizan para compresores de gran potencia donde el engrase de cilindro, pistón, cigüeñal y bielas se realiza por una bomba de presión.  Se trata de un aparato controlador que mide la diferencia de presión entre la que se genera en la bomba de aceite y […]